正在广东人的大年夜饭里，饭桌上总少不了慈菇的身影。风味奇特的广式腊肉、腊肠，再加上时令的新颖慈菇，咸喷鼻可口，味道十脚，让人食指大动。好意头，可谓深受老广们喜爱。正在云安区白石镇，85岁赖老（人称“八哥”）的慈菇摊位上，一颗颗圆润丰满的慈菇新颖上市，赖老种植的慈菇，个头圆润，表皮滑腻，大小平均，拿正在手里轻飘飘的，一看就是质量上乘的佳品。这些慈菇肉质白且清甜，无苦味，淀粉含量和养分价值高。无论是煲汤、清炒仍是凉拌，都能成为一道令人难忘的甘旨。每天朝晨，赖老城市正在东圳村委东一村，将新颖采摘的慈菇摆放正在摊位上。赖老笑着说：“慈菇价钱实惠，交往的行人总会正在摊位前停下脚步，挑选几斤带回家。有人买了拿去炖汤，有人买了预备清炒，不管怎样做，都是一道甘旨的好菜。”赖老种植的慈菇每一颗都分发着郊野的芬芳。若是你过白石，尝一下这些新颖采摘的慈菇。这不只是一次味蕾的享受，更是对一位85岁白叟辛勤奋动的支撑。让我们联袂推进村落农业的成长，传送一份温暖取关爱。